高端定制餐厅家常菜，高端订餐

本篇文章给大家谈谈高端定制餐厅家常菜，以及高端订餐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、饭店经典菜菜谱
• 2、饭店菜谱
• 3、新白鹿哪些菜好吃

饭店经典菜菜谱

1、咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树。红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白。

2、酱香小炒肉：原料：五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。毛血旺：原料：鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。

3、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道经典的川菜，以猪里脊丝为主料，搭配冬笋、木耳、胡萝卜等食材。它的特点是色香味俱佳，鱼香味更是让人回味无穷。鱼香肉丝的制作方法简单易学，而且口感鲜美，因此成为了人们喜爱的川菜之一。

饭店菜谱

1、净锅放油烧熟，下泡椒末、青红椒圈、蒜米和小葱节先炒香，掺入适量鲜汤烧开后，放入美蛙块、芋儿并下盐、味精和辣鲜露，待小火烧至入味时，用湿生粉收汁并淋少许的香油，起锅装盘便上桌。

2、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。

3、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。

新白鹿哪些菜好吃

我知道的新白鹿餐厅以杭帮菜为主打，其中最受欢迎的菜品包括蛋黄鸡翅、蒜蓉粉丝虾、糖醋里脊、铁板鲈鱼和面包诱惑。这些菜品口感丰富，色香味俱佳，是新白鹿餐厅的招牌之作，吸引了众多食客前来品尝。

以下一些菜肴在新白鹿餐厅中备受好评：杭帮菜：新白鹿餐厅以杭帮菜为主打菜，如西湖牛肉羹、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹等。这些菜肴味道鲜美，口感细腻，是新白鹿餐厅的招牌菜之一。烤鸭：新白鹿餐厅的烤鸭颇受好评。

其中，最令人印象深刻的是他们的招牌菜——西湖醋鱼。这道菜以新鲜的活鱼为原料，经过精心处理和烹制，将鱼肉的鲜嫩和酸甜醇香的西湖醋汁完美地融合在一起，令人回味无穷。

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