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定制中央厨房设备清单,定制中央厨房设备清单明细表

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于定制中央厨房设备清单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍定制中央厨房设备清单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厨房设备采购清单?
  2. 幼儿园300人厨房设备清单?
  3. 外卖厨房设备配置清单?
  4. 酒店厨房厨具用品清单?

厨房设备***购清单?

厨房设备的***购清单:

1.厨房设备排风管道、排烟设备、油炸机、操作台、万能蒸烤箱保温车、餐盘收集车、蒸饭柜、中温柜、消毒柜。

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图片来源网络,侵删)

2、 厨房机械:制冰机、洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、刨冰机、 电饼铛、榨汁机 、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

幼儿园300人厨房设备清单?

一、主操作区

设备有:双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车

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(图片来源网络,侵删)

二、粗加工区

设备有:大单星水池、三星水池、沥水工作台双层工作台、四层货架

三、切配区

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(图片来源网络,侵删)

设备有:大单星水池、双星水池、沥水工作台、双层工作台、绞切机、六门冰柜

四、开水消毒区

设备有:开水器含支架、消毒柜双门、双层工作台、毛巾消毒柜

五、备餐区

设备有:双星水池、四门碗柜、单通工作台、微波炉、双层工作台、单层烤箱

外卖厨房设备配置清单?

1.烹调设备 小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。

2.调理设备 工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。

3.洗涤设备 洗手池、水池、消毒柜、开水器。

4.厨房电器 冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机、和面机等。

5.排烟设备 设备有风机、油网烟罩、净化器、消音箱等。

酒店厨房厨具用品清单?

你好,酒店厨房厨具用品清单大致可以分为以下几个部分:
1. 炉具类:包括炉头、燃气灶、电磁炉、燃气烤箱、电烤箱等。
2. 切菜类:包括菜刀、砧板、刀架、剪刀、切割机等。
3. 烹饪类:包括汤锅、煎锅、炒锅、蒸锅、炖锅、烤盘、烤网、煤气灶等。
4. 餐具类:包括碗、盘、勺、叉、刀、杯、托盘等。
5. 清洁保洁类:包括抹布、清洁剂、洗涤机、洗碗机、厨房消毒柜、垃圾桶等。
以上就是酒店厨房厨具用品清单的主要分类,不同的酒店厨房所需要的具体用品可能有所不同。

一、 厨房清洁用品

1. 洗涤用品:洗碗机、洗涤剂、洗碗巾、洗碗刷等。

2. 清洁用品:洗手液、洗手刷、洗手盆、厨房清洁剂、垃圾桶等。

3. 消毒用品:消毒柜、紫外线消毒灯、消毒液等。

二、 烹饪用具

1. 烤箱:用于烤制各种食品

2. 炉具:电磁炉、煤气灶、不锈钢炉灶等。

3. 烤铁板:用于烤制肉类、海鲜类食品。

4. 配菜用具:切菜板、削皮器、刀具、剪刀、水壶等。

5. 烹饪用品:铁锅、铝锅、炒锅、煎锅、蒸锅等。

到此,以上就是小编对于定制中央厨房设备清单的问题就介绍到这了,希望介绍关于定制中央厨房设备清单的4点解答对大家有用。