大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海私房菜餐厅 月饼定制的问题,于是小编就整理了5个相关介绍上海私房菜餐厅 月饼定制的解答,让我们一起看看吧。
用料
猪肉(肥3:瘦7)1kg,盐20g,料酒60g,生抽20g,蚝油30g,老抽40g,糖,60g,白胡椒10g
麻油50g,葱姜适量
水油面
中筋面粉500g,猪油200g,糖50g,水250g
油面
低筋面粉375g,猪油150g
步骤 1,用油炒香葱花,姜末,放凉备用。
步骤 2,把所以材料混合均匀。
步骤 3,称肉馅40g一个。
食材清单
猪肉馅 250g 、 原味手抓饼 2张 、 香油 1小勺 、 六月鲜轻盐原味酱油 1勺 、 味达美臻品料酒 5g 、 盐 1g 、 姜 1小块 、 香葱 2棵 、 淀粉 2克 、 白糖 适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备好食材。
步骤2/8
把手抓饼提前解冻,葱姜清洗干净后,生姜切丝,香葱切末放入小碗中,倒入适量开水浸泡待凉。
步骤3/8
据我所知,上海有许多商店和超市都销售半岛月饼,像是家乐福、物美超市、永辉超市、大润发等知名连锁店都有售卖。此外,一些专门卖月饼的店铺或者网上商城也可以购买到半岛月饼。如果您想购买半岛月饼,可以通过线下商店或者线上购物平台进行购买,价格和口味也会有所不同,建议根据个人喜好和需求进行选择。希望这些信息对您有所帮助。
上海鲜肉月饼做的好吃有以下几家店。
1,真真老大房食品店
2,光明屯大酒店
3,泰康食品店
4,南区老大房食品店
5,白玉兰食品店
6,第一食品店
7,大富贵酒楼
8,王家沙食品店
9,乔家栅食品店
上海大街上大大小小满负盛名的鲜肉月饼最新排行。
1光明邨,淮海中路588号靠近成都南路。这里的肉味道更好,汁水更多。
2长春食品店,淮海中路615号靠近思南路。最大的特点是他们的肉用的是爱森的肉。
3哈尔滨食品店,淮海中路603号。这里的鲜肉月饼皮薄肉多。
4老大昌,淮海中路558号靠近成都南路,这里的鲜肉月饼萃香吃口好。
5西区老大房,淮海中路491号靠近雁荡路,这里的鲜肉月饼肉多口感好。
静安寺正门入口靠着售票处这边,也有一个买月饼的窗口,在这边排队了一会就买到了,告诉需要买的品种和数量,里面会装好放在一个袋子。
还有一个窗口是靠近久光那边,是月饼票提货的地方。
上海卖源城月饼的地方有很多,首选各大超市卖场,在中秋即将来临之际,超市卖场有各种大品牌的月饼,其中也包括了源城月饼,源城是潮州月饼,最著名的是老婆月饼,非常好吃,历史悠久 。上海淮海路,徐家汇商场和食品专卖店也都有源城月饼出售,线上也有源城月饼旗舰店。
到此,以上就是小编对于上海私房菜餐厅 月饼定制的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海私房菜餐厅 月饼定制的5点解答对大家有用。
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