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梅雨季节也是芒种的季节、大麦、小麦等锋芒作物成熟,也是抢收的紧急时刻。对于晚谷、黍、稷等夏播作物,此时也正是播种最忙的季节,到了这个时节,农民忙这播种、插秧等,以下四点是梅雨季节农民需要特别注意的:
1. 施肥:播种时基肥亩施三元复合肥10公斤;二叶一心时亩施尿素、氯化钾各3公斤作断奶肥,插秧前5-7天亩施尿素5公斤作送嫁肥。
2. 水利:播种后至出苗前,保持沟中有水,畦面湿润不积水,防高温烫芽。出苗后浅水上畦,湿润育秧。
3. 农药:秧苗1.5叶(播后5-6天)时亩用15%多效唑 200克,兑水100公斤均匀喷雾,促矮壮多蘖(喷前排干水,24小时后再浅水上畦)。
4. 防止虫害鼠害:播种前秧田投放敌鼠钠盐防鼠害;秧苗生长期注意防治稻飞虱和稻蓟马;插秧前2-3天施送嫁药。
入伏前的江南是属于梅雨季节的。
何谓梅雨季节,就是梅子熟了的季节呀。青梅变成红梅的季节就是江南的梅雨季节。
在六、七月的江南的家前屋后、小桥流水旁边、山川田野间,绛红色,挂满枝头,一大片一大片。内敛的绛红色的果、饱满的澄亮的绿色的叶,一幅天然调色好的水墨作品就这样出现在你的眼前,任由你欣赏。
亦如往年,爸爸、妈妈一起,都会来到老屋院子里,这里有一颗比我年龄还大的杨梅树,每年都会结满树的果。摘下一竹篮子杨梅,给爸爸做杨梅酒——爸爸的最爱,这也是妈妈每年杨梅熟了的季节必须要做的事。
洗杨梅是个体力加细致活,要有耐心,这个重要的活只有妈妈能做好!先将杨梅放入盆中,用清水浸泡一段时间后,将水倒掉,再在盆中加入冷开水,加上适量的盐,再浸泡一段时间,中途不定时的用手轻轻地翻拨杨梅。最后将杨梅捞出,用冷开水再冲洗,沥干水分。备用。
最后,这一坛坛的杨梅酒,整齐的摆放在客厅的酒柜里,是我家一道靓丽的风景。这是爸爸一年的口粮,将陪伴爸爸一年的幸福时光。尽管亲朋友好送了很多特别名贵的酒给爸爸,可是爸爸还是最爱妈妈亲手酿制的杨梅酒。爸爸对我说:你妈做的杨梅酒,和你奶奶做的口感一样。
梅雨季里的江南,雨来的很勤快,嘀嗒嘀嗒的雨滴打在老屋小巷的石板路上,奶奶的绣花鞋总是不舍得在雨天穿出去,她总是对我说:你妈妈的年纪也大了,眼神也不好了,给我做双鞋子不容易,省着点穿。我就喜欢你妈妈做的鞋子,你们给我在商场买的鞋子我穿不舒服。挑剔的奶奶呦。
梅雨季,奶奶总是说:快快出梅吧,太潮湿了,家里都长霉了呢……
妈妈说:要不,妈,你和爸来和我们一起住楼房吧。
可是奶奶却很固执地对我妈说:我和老头子就喜欢住老屋,习惯了,你们忙工作吧,有空回来看看我们就行!今年又做了好多的杨梅酒,你们记得回来拿呀……
每年初夏6、7份,在我国湖北宜昌以东江淮流域有一段连续阴雨天气,这时正是江南梅子成熟季节,故称为“梅雨”。又因时间较长,空气湿度较大,百物易受潮霉变,故又称“霉雨”。 梅雨开始称为入梅,梅雨结束称为出梅。
各地入梅、出梅的时间是不一致的。入梅时间赣南和浙江一般在5月底至6月初,沿江一带在6月中旬,淮南多在6月底。 出梅时间从6月底到7月中旬自南而北先后结束。梅雨持续时间一般约一个月左右,淮南约为20天。
梅雨形成的主要原因是:太平洋暖气团在五、六月间北移到达长江和南岭之间,六月中旬前后抵达长江两岸,这时控制江淮流域的冷气团势力还较强,不易迅速向北撤退。因此冷暖气团在长江下游地区相遭遇,形成连绵阴雨天气。
梅雨量的多少,入梅、出梅时间,梅雨期长短年际间有很大变化。某些年份没有明显的梅雨期,形成“空梅”,有些年份梅雨期到来时间较早,称为“早梅”,有些年份梅雨期来得较迟,称为“迟梅”。
空梅、早梅和迟梅都会农业生产带来不利。入梅过早会影响夏收,造成小麦霉烂,空梅或迟梅会对夏种带来不利的影响。
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